RECETA DE LA MASA QUEBRADA SALADA

Bueno es hora de poner alguna recetita ya que nos estamos acercando al almuerzo ;)

INGREDIENTES:

250 grs de harina media
125 grs de mantequilla
Un huevo
Una pizca de sal

ELABORACIÓN:

Tamizar la harina y hacer un volcán, y en el centro poner la mantequilla muy en pomada, la sal y el huevo batido, empezamos a mezclar con suavidad. Una vez unido todos los ingredientes y obtener una masa homogénea formamos la bola y envolvemos con papel film y la introducimos 20 minutos en la nevera para que repose. Pasado los 20 minutos ya estará lista para usar.

Muy fácil, ¿verdad?